Boulangerie Pâtisserie d'Abrest

Nous préparons pains, viennoiseries, pâtisseries et recettes salées maison près de Vichy, avec savoir-faire artisanal et produits locaux.

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Karen et Rémi, artisans passionnés

Nous sommes Karen et Rémi, artisans boulangers-pâtissiers installés à Abrest. Formés entre Clermont-Ferrand, Roanne et Orcines, nous avons repris cette boulangerie-pâtisserie avec l'envie de faire vivre un commerce de proximité, chaleureux et familial. 

Chaque jour, nous œuvrons en production aux côtés de notre équipe pour réaliser l'ensemble de nos fabrications maison. Karen est à la boulangerie, où elle prépare pains et viennoiseries, tandis que Rémi se consacre à la pâtisserie en confectionnant gâteaux, entremets et autres gourmandises. Nous avons également le plaisir de transmettre notre savoir-faire à un apprenti qui participe à la production à nos côtés. En boutique comme en production, toute notre équipe s'investit chaque jour pour vous accueillir avec le sourire et vous faire découvrir des produits préparés avec passion.

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Nos créations maison

Notre boulangerie met à l’honneur ses créations maison : pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries et recettes salées préparées avec soin et rentre dans la charte Boulanger de France.

Des produits locaux et artisanaux

Nous privilégions autant que possible les circuits courts et les fournisseurs de proximité pour donner du goût et du sens à nos créations. Nos farines viennent notamment de moulins de l’Allier, nos fraises de Châteldon, notre lait de producteurs locaux et nos fruits confits de Clermont-Ferrand. Pour nos pâtisseries et chocolats, nous travaillons aussi avec du chocolat Valrhona, reconnu pour sa qualité. Cette sélection d’ingrédients nous permet de proposer des pains, viennoiseries, pâtisseries et gourmandises généreuses, fabriqués avec exigence, respect des saisons et authenticité.

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Nos actualités

Nous partageons ici la vie de notre boulangerie pâtisserie à Abrest : nouveautés du moment, créations de saison, temps forts de l’année et gourmandises à découvrir en boutique. Pains artisanaux, pâtisseries maison, snacking ou spécialités événementielles, nous mettons en avant ce qui rythme notre quotidien et ce que nous préparons avec soin pour vous régaler au fil des saisons.

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